Испытательная лаборатория ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» проводит испытания хлебобулочной продукции на определение показателей качества и безопасности. В поступающих образцах проводятся следующие испытания на показатели качества и безопасности: органолептический анализ, влажность, кислотность, пористость, тяжелые металлы, пестициды, микотоксины, радионуклиды. С начала года в лабораторию поступило 29 проб хлебобулочных изделий.
В результате проведенных исследований выдаются протоколы с результатами на соответствие нормативным документам.
|
|
|
|
|
