Испытательный центр ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» проводит исследование зерна пшеницы и ячменя кормового на выявление фузариоза.
В период уборки урожая зерна важно выявить, насколько оно заражено фузариозом.
Фузариоз — заболевание растений, вызываемое грибами рода Fusarium. Заболевание на пшенице развивается при теплых и влажных погодных условиях. Рост грибов в пораженных зернах приводит к накоплению микотоксинов (дезоксиниваленон, афлотоксин В1), опасных для здоровья людей и животных.