О завершении переходного периода Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Внедрение принципов системы ХАССП

Орган по сертификации продукции ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» напоминает производителям продукции, что с 15 февраля 2015 года заканчивается переходный период Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Согласно Статье 10 «Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления) , хранения, перевозки (транспортирования), реализации» изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП — системы управления безопасностью пищевых продуктов.

До 15 февраля 2015 г. разрешается производить и выпускать в обращение продукцию в соответствии с прежними требованиями. Она маркируется национальным знаком соответствия(а не единым для ТС). Документы об оценке(подтверждении) соответствия продукции, выданные или принятые до вступления в силу техрегламента, действительны до окончания указанного в них срока, но не позднее 15 февраля 2015 г.

С уважением руководитель ОС продукции ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» Г.А. Чабанова.