Испытательная лаборатория ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» проводит испытания зерновых культур, в том числе пшеницы на определение показателей качества. В поступающих образцах проводятся следующие испытания: определение запаха, цвета и вкуса, массовой доли белка, количество и качество сырой клейковины, число падения, стекловидность, натура, массовая доля влаги, сорная и зерновая примеси, типовой состав. Из проанализированных образцов пшеницы по количеству и качеству клейковины 3 классу соответствуют ‑40%, 2 классу ‑60%.
В результате проведенных исследований выдаются соответствующие документы, которые могут использоваться и при отправке зерна на экспорт.
|
|
|
