Сотрудники испытательной лаборатории проводят анализы по определению качества зерна, муки, всех зерновых и масличных культур.

Выполняются анализы по определению:

  • белка;
  • качества и количества клейковины;
  • натуры;
  • стекловидности;
  • числа падения;
  • влаги;
  • масличности;
  • кислотного числа семян и масел;
  • перекисного числа масел.

Все анализы выполняются специалистами в согласно нормативной документации и на основании результатов испытаний выдаются протоколы испытаний в соответствии с областью аккредитации.

 

Качество зерновых